“我从小就生长在茶园里,看着父母辛勤地种茶、采茶、炒茶,并制定出诸城绿茶地方行业工艺标准,注册了”诸城绿茶“区域公用品牌,联合茶农成立诸城市茶叶协会,开垦出13500亩被云雾雨露滋养的成方连片的茶园,对那一片茶园也有了深厚的情感,也为我注入了创业初期的萌动。”小雪时节,在位于我市南部山区桃林镇的山东颖青茶业股份有限公司,初见品牌运营经理王荣,给人以邻家小妹的亲切感。然而随着访谈的深入,一个勇于担当的“新农人”跃然而出。
2015年从青岛农业大学财务管理专业毕业后,王荣应聘为新希望六和集团昌邑分公司主办会计,由于表现突出,在即将调任成都集团公司财务管报系统岗位的时候,王荣却做出一个大胆的决定,回乡陪父母一起创业。
2017年是王荣的本命年,这一年她才24岁。得知王荣回乡作农民的决定,她身边的很多人都不理解,一些同事朋友都劝她要慎重。但王荣不为所动,她毅然放弃优越的工作环境,甘愿回乡作一个茶农的背后,跳跃着的是一个大大的创业新梦想。
“田间地头给茶农实操如何用大豆、玉米、地瓜套种茶叶达到固氮的作用;如何用秸秆反应堆技术孵化大量‘地龙’蚯蚓来恢复土壤,提高茶叶产量与质量;如何用物理、生物防治达到绿色防控;茶树如何越冬防寒,如何保证茶树间距吸收更多光照;新品种如何引进、培育、驯化……为了让农民增收,为了打造有机产品,我父亲三十多年如一日,开垦荒山,流转土地,硬化园区道路,栽植防风林,构织了‘林中有茶,茶中有花,花中有果,果中有人家’的美丽画面,并被国家标准化委员会授予‘诸城绿茶国家农业综合标准化示范区’”。作为“茶二代”,王荣感到肩上担子的压力,“父亲操劳多年,是时候我该做些什么了。”
一口好茶,三分看茶青,七分看炒功,最重要在于手艺的传承和独到的匠心。母亲从小就跟姥爷做茶,到现在有40多个年头了,她是潍坊市级非遗传承人。在王荣眼里,母亲把有机茶园种出来的茶叶用非遗传承工艺炒制出来,味道格外香浓甘甜。母亲常说,人跟茶要建立起灵魂链接,用匠心炒制出来的茶叶才会有生命,才会有灵魂。王荣从小在充满豌豆香气的环境中长大,与茶结下了难以割舍的情缘。
返乡后的王荣在诸城市茶业协会的支持下,通过举办茶产业技能培训,让更多茶农掌握种植、采摘技术,增强群众对茶叶标准的认识,提高产品品质,而且借助公司运营平台,重点打造高品质北端茗茶品牌,并通过大力度建设生态茶园基地等手段,成为江北绿茶产品及品牌的行业标杆,为她走向品质化开辟了更为坚实的基础。
“转型发展特别需要年轻人参与,为茶园发展注入活力。如今,茶园有了继承人,女儿主动担当让我很欣慰,我坚信诸城绿茶一定会焕发新生。”父亲王景昌掩饰不住自豪地说。
王荣说,要用良心做茶,才能不辜负自己的付出,要对得起每一位“诸城绿茶”的消费者。经过浙江大学茶学系的研究数据表明,诸城绿茶中所含有的茶多酚、氨基酸、茶水浸出物等均高出普通绿茶的2倍多,而茶多酚与氨基酸已应用于临床起到护肝、助眠的作用。有了产品功能性的加持,市场愈加开拓,为了吸引更多的年轻群体,王荣尝试做了茶叶的精深加工产品,并与浙江大学进行了战略性的合作,由浙江大学掌握几十余项国际与国家专利成果的屠幼英教授团队进行技术研发,提炼出茶叶中的氨基酸、茶多酚、茶多糖等做成茶叶衍生品,满足不同消费群体的需求。
作为“茶二代”,王荣清楚地知道,在当前竞争激烈的市场里,好茶叶还要会吆喝,所以每一次参展或推介活动,王荣都不会放过。今年,诸城绿茶亮相2019年世界园艺博览会的舞台,向全球展示、分享诸城绿茶的魅力与独特滋味,大大提升了诸城绿茶的品牌知名度和影响力。此外,她还利用网络平台,在宣传茶文化的同时,不忘打响自己的品牌。如今,作为中国地理标志产品,诸城绿茶享有中国“最北端茗茶”之誉,其品牌“颖青绿茶”被中国农业部认定为国家有机食品。通过实施规模化发展、生态化建园、标准化生产、清洁化加工、建立质量追溯机制等措施,推广有机茶园、绿色茶园、无公害茶园生产技术,实现了茶叶质量的全面提高。一片小小的绿叶,已经发展成为助力乡村振兴的特色产业、绿色产业、富民产业、优势产业。
从最初不被理解,到现在带动一方农民发展,她更加坚定了当初的选择。王荣说,从城市来到农村创业,她没后悔过。王荣一直默默努力着,在梦想的道路上,不停地自我学习。今年,王荣参加了潍坊市助推乡村振兴职业农民创业大赛,本次创业大赛历时四个多月,分为预热、预赛、复赛、决赛和后续专题五个阶段进行。王荣凭借“小茶叶大产业”项目一路披荆斩棘,经过潍坊市级预赛等多轮角逐进入决赛,最终获得大赛第四名,荣获三等奖。在颁奖现场,王荣与潍坊纳德金融服务管理有限公司就小茶叶大产业项目现场签订投资意向书。
不过,王荣并不仅仅满足于这些。作为诸城非遗项目“诸城绿茶”第五代传承人,茶园得天独厚的地理环境,让她对未来充满遐想。以茶文化的传承与创新作为切入点,打造集一产种植,二产加工、品牌推广,三产茶叶深加工、生态游、科研等融合的“品牌+龙头企业+基地+合作社+农户”的一体化、产业化发展格局,在乡村振兴蓝图中画下浓墨重彩的一笔。
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