2.冰淇淋是否完好地储放在-18℃ 以下的冷冻柜中。

 3.外包装是否完好，有否渗透或缺损，否则会造成微生物等的二次污染。

 4.产品的有效期是否在预计食用的日期之内等。

 5.选购冷饮莫贪“色”！花花绿绿的冰糕色泽越鲜艳，意味着添加的色素越多，选购时应尽可能敬而远之。

 6.最后要看一看产品的形状是否有变化，若变了形，则有可能是产品在运输或贮存过程中，由于温度过高致使产品溶化后再次冷冻所致，这也极可能造成微生物的繁殖而超标，且口感也会变差。

 7.建议消费者在选购时首先选择名牌大企业的产品，因其质量有保证。