食品检验无小事，匠心坚守护民生。在得利斯集团有限公司，检测中心实验室主任、高级工程师王志英，以专业技术筑牢食品安全防线，带领实验室不断突破创新，为得利斯集团产业升级、品牌提质、市场拓展注入强劲动能。

 今年是王志英在检验岗位上的第11个年头。这些年，她潜心钻研检测技术，近百项检测农药兽药残留、食品添加剂的方法，得到了优化。同时，她积极参与肉制品新产品研发，助力集团布拉格火腿斩获“山东省企业优秀创新成果一等奖”，参与申请发明专利《一种西式发酵火腿的生产方法》，以技术创新赋能企业产品升级，助力得利斯不断推出高品质、高竞争力的肉制品，夯实市场核心优势。

 得利斯集团有限公司检测中心实验室主任王志英在接受记者采访时说：“食品安全连着千家万户，容不得半点马虎。我们多研究一项技术，多把好一道关口，老百姓餐桌上就多一分安心。”

 实验室资质上不去，检测能力就会被“打上问号”。王志英牵头学习研究CMA、CNAS、CATL等评审标准，梳理短板、完善资料，自主筹备申报。经过多年攻坚，上万项检测参数成功获批，拿下食品、农产品、饲料等全领域上万项检测参数资质，让得利斯集团实验室具备了全品类、全流程的权威检测能力。这不仅彻底打消了市场对企业产品质量的质疑，更让企业拥有了独立开展权威检测、自主把控产品质量的核心能力，为集团拓展食品加工、畜牧养殖、饲料生产等全产业链业务，实现多元化发展筑牢了技术根基

 王志英说：“资质就是公信力，标准就是生命线。再苦再累我们都不怕，一定要把每一项工作做细做实，守住专业检测底线。”

 王志英实操带教，手把手帮带员工成长。她带队参加市级检验技能大赛，多人斩获个人奖项，全员练就了过硬实操本领。牵头完成非洲猪瘟全流程专项检测能力比对，成功入选全省官方第三方合规检测机构名单，进一步拓宽了企业业务范围，提升了企业在食品、畜牧行业的影响力与话语权。

 “单打独斗走不远，凝心聚力才能筑牢防线。我会毫无保留分享实操经验，带出一支技术过硬、责任心强的检测队伍，合力守好公司食品安全关口。”王志英表示

 融媒记者：杨荣岱 李叶