为全面落实肉制品领域食品突出问题专项整治工作会议各项部署，严厉打击肉制品生产经营违法违规行为，近日，相州镇组织镇畜牧兽医站、派出所、市场监督管理所组建联合检查组，深入农村大集、市场开展肉制品现场监管执法，以高压态势筑牢民生食品安全防线。

此次行动，联合检查组共检查牛羊肉、猪肉销售摊位12处余，重点核查相关票据信息及检疫证明，查验进货渠道、产品标签标识、产品质量等核心环节，确保每一块上市销售的肉品来源清晰、质量合格，严防注水肉、病死畜禽肉或变质肉品上市销售。检查过程中，执法人员同步向经营者宣传《食品安全法》《动物防疫法》等法律法规，督促其落实主体责任，自觉守法经营。

此次联合检查行动，不仅是对当前畜产品质量安全问题的一次集中整治，更是以“零容忍”态度有效震慑肉制品领域违法乱象，推动专项整治从会议部署向现场落地，切实规范辖区肉制品市场经营秩序。下步，相州镇将持续强化部门联动，不定期开展“回头看”检查，畅通群众举报渠道，推动肉制品监管常态化、制度化，同时探索建立农村大集肉品销售“红黑榜”公示制度，倒逼并引导经营者诚信经营，切实筑牢食品安全民生防线。