本网讯 (记者巩向红)得利斯集团有限公司始终坚持人才强企和创新驱动战略，结合自身实际，积极培育“匠人匠心”企业文化，新上肉牛加工项目，推动猪肉牛肉双业并举，加快产业升级，助推企业做大做强。
伴随国内市场对牛肉消费的迅速增长，得利斯集团投资3亿元开工建设100万头肉牛加工及贸易物流项目，致力于打造肉牛进口、贸易、仓储、加工、物流为一体的大型肉类专业平台。
“2018年，我们得利斯30万头进口肉牛项目顺利竣工。这将成为得利斯集团2019年及以后发展的一大亮点。对于得利斯集团未来猪牛双业并举的食品加工道路给予极大的助力。”山东得利斯食品股份有限公司董事长郑思敏介绍说，“随着牛肉项目的竣工，国内外很多大型企业集团和餐饮企业纷纷来和我们洽谈业务，我们也希望借助于牛肉产业的蓬勃发展，把原有的猪肉深加工行业进一步做精做细，实现更大的发展。”
创新是企业生存和发展的根本。得利斯集团始终坚持以创新为灵魂，不断利用新技术，突破产品瓶颈。依托国家级技术中心、博士后科研工作站、国家级实验室三大平台，推动高端人才引进，建立以国内外知名专家教授领军的研发团队，并与南京农业大学合作成立冷却肉及低温肉制品品质控制研究中心，建成院士专家工作站，实现了“一室两站一中心”的科研体系，有力提升了公司的创新水平。2017年和2018年，得利斯先后荣获了国家科技进步二等奖和山东省科技进步一等奖。
自1986年成立至今，得利斯集团始终坚持超前的饮食文化理念和先进的生产工艺，不断创新研发时尚新潮符合现代人饮食需求的产品，让肉类加工这个传统产业在得利斯人的注解下，散发出现代时尚的科技气息。截至目前，得利斯集团自主研发的系列低温肉制品已经发展到十个系列五百多个品种，先后研发出帕珞斯发酵火腿、庄园火腿、布拉格火腿、西式牛排等十几种新产品，彰显出得利斯集团作为一家国家大型肉类企业在自主创新体系中迸发出的强劲核心竞争力。
2019年，企业将进一步加大研发投入，强化网络营销，全面打造辐射韩国、俄罗斯以及中亚、北欧、东南亚等地区的集物流、贸易、加工为一体的牛肉、猪肉中转基地。同时继续加大对食品安全追溯体系的建立研究，充分利用国家级企业技术中心平台，完善技术创新体系建设，尽快实现“国内一流、国际先进”的大型食品集团的发展目标。
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