为贯彻落实“食安山东”建设,充分发挥幼儿园品牌示范引领作用,诸城市食品药品监督局择优推荐诸城市实验幼儿园香榭里分园参与“食安山东”验收。2018年9月27日,潍坊市食品药品监督局验收组领导对该幼儿园的伙房工作进行了现场检查和材料审核。
验收组领导首先对香榭里分园伙房的设备设施、人员卫生、厨房环境、饭菜留样、炊具用具消毒情况进行检查,并对各功能间布局给予了高度评价。然后详细查看了采购查验、索证索票、农药残留检测、食品安全培训、食品安全管理制度、从业人员持证上岗的落实情况,并听取了基本情况汇报。
通过实际现场验收,验收组领导认为,诸城市实验幼儿园香榭里分园在“食安山东”创建工作中,领导重视,工作措施到位,幼儿园条件优秀,特色鲜明,代表了公办幼儿园伙房管理的较高水平,起到了示范带动作用。
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