纵横业界40多年，诸城外贸有限责任公司已发展成为中国禽肉出口行业的标杆企业。近年来，随着国际贸易形势的改变和国内消费需求的发展，公司如何实现在新形势下的转型升级？近日，记者就此采访了该公司总经理李盛林。
“不能把所有鸡蛋都放到一个篮子里”
瞅准这一时机，诸城外贸迎合形势发展变化，结合自身实际，大力开拓面向国内市场的熟食调理品生产，成功实现了由出口为主向内外销并重转型。“我们从2014年开始，整合公司原有闲置资源，成立了山东博远食品有限公司，专门生产安全性和附加值更高的熟食和调理品，设计产能为每年3万吨，公司运营以来，效益十分显著。”李盛林说。
在诸城外贸总公司东北方向不到一公里外，记者看到，一处总建筑面积为8900平方米，年加工能力超过3万吨的食品深加工项目正在加紧建设中，李总告诉记者，有了山东博远食品公司这个良好开端，他们更对发展面向国内市场的健康优质熟食、调理品充满了信心，决定乘势而上，新加工厂项目已于去年11月开工建设，计划今年6月竣工投产。
“要在中高端产品的终端销售上下足功夫”
在诸城外贸五里堡展销中心，记者看到，前来购买外贸产品的人络绎不绝。“诸城外贸这些年近乎苛刻的产品质量安全控制体系，让国内消费者对外贸产品有了充分的信任。基于此，我们适时而动，于2014年8月31日，在我市当时的蓝博湾设立了首家外贸产品直销店，截至目前，已发展直销店近50家。”李盛林告诉记者。
李盛林说，近年来的营销实际让他们下定了一个决心：要在布局中高端产品的终端销售上下功夫。在产品定位上，他们侧重发展附加值高的中高端产品，包括冰鲜品、熟食品、调理品、快餐、团膳、小包装休闲即食及功能性食品等；在营销渠道上，减少中间环节的经销、承销、转销和低端农贸市场批发，有计划、有步骤、由内向外、由近及远地发展产品直营、加盟等直销店模式，让生产经营者直接面对消费者，既减少了中间代理经销的成本，将流通过程的利润保留在自己手中，又能规范市场秩序、塑造产品和企业形象、及时捕捉市场信息、提升营销管理水平。
李盛林告诉记者，诸城外贸五里堡展销中心于2016年1月8日开业，他们除了通过直销店展示诸城外贸良好形象，并直接向广大顾客提供安全、健康、优质、性价比高的系列产品外，还赋予了其“四个中心”的功能，将其打造成为集展销中心、配送中心、培训中心、样板旗舰店四位一体的多功能综合体。下步，他们还将适时将直销店及其他实体销售网点与电商有机结合，实现由电子商务平台承接订单，由各地直销店、加盟店和代理商就近配送的销售物流新突破。
“要‘五指握拳’搞研发”
“产品研发和创新是企业可持续发展的动力，也是企业实现转型升级的重要抓手。”李盛林说。
李盛林告诉记者，原来诸城外贸下属的宰杀厂都设有研发部门，但存在人员少、能力弱、资源分散的问题，为集约利用人才、设备、资金等资源，公司将各下属厂原有研发人员整合为一个公司直属的研发团队，统一资源调度、产品标准，统一研发，力求实现产品研发方面的攻关和突破。
在此基础上，诸城外贸不断加强市场调研，把握最新的市场动向和消费需求，逐步实现产品外形从粗放到精致、产品规格从大包装到小包装、产品销售渠道从农贸批发市场到商超和终端的转化，稳步提高国内市场份额。加大研发工作力度，切实打造适应市场需求的核心产品、主导产品、拳头产品，同时积极开发面向老年人、儿童、孕产妇、病人等群体的功能性产品。在产品研发过程中，加快成果转化进程，缩短研发周期，力争在新产品上市节奏上保持先发优势。计划到2025年，公司的机械化程度、生产效率和产品附加值均得到大幅度提高，熟食调理品比重占到75%。
“市委、市政府发出的实干担当、激情创业的号召为我们企业发展指明了方向，下步，我们将进一步探索新的转型发展模式，不断提高企业核心竞争力，为全市‘三区一城’总体部署的全面实施贡献力量。”李盛林最后说。（记者张泽青）
消费者在外贸公司五里堡产品展销中心购物。
外贸公司新上的2万吨禽肉制品加工项目正在建设施工。
