市场监管局开展专项监督检查行动
本网讯 (记者王亚丽 通讯员马宗强)为防止走私海鲜流向餐桌,引发食品安全风险,近日,市场监督管理局在餐饮服务环节组织开展进口海鲜专项监督检查。
专项检查行动中,执法人员以经营海鲜产品的餐饮服务单位,特别是使用进口海鲜的餐饮服务单位为重点单位,针对各类进口海鲜,特别是产地或进口国为日本、越南等地的虾夷贝、帝王蟹、比目鱼等进口海鲜品种,重点检查餐饮服务单位是否按照《食品安全法》的规定,制定并实施原料控制要求;是否建立进货查验和索证索票制度,是否进行原料查验,是否完整记录进货情况,是否索取并留存相关票证的情况;进口海鲜是否具有出入境检验检疫机构出具的《入境货物检验检疫证明》和海关进口货物报关单,有无载明原产地以及境内代理商的名称、地址、联系方式的中文标签等内容。
执法人员表示,对检查中发现对未建立、不实施食品原料控制要求,不落实索证索票、进货查验和采购记录制度的餐饮服务单位,将依法严厉查处。对发现的从日本、越南等地的进口海鲜尤其是虾夷贝、帝王蟹、比目鱼等要进行来源追溯,同时,将加强与公安、海关等部门的联合执法,从快、从严查处从违法进口企业购进、使用无合法来源海鲜等水产品的违法行为,涉嫌犯罪的将及时移送公安机关。
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