督促企业自查。首先对食品添加剂生产及使用企业进行了调查摸底，要求获证食品添加剂生产企业和肉制品、糕点等使用添加剂较多的企业认真开展自查，严格落实质量安全主体责任。
开展监督检查。全局共出动检察人员60多人次，对全市的30余家食品企业和10余家小作坊进行了检查。严格规范食品添加剂的生产。对所有获得生产许可证的食品添加剂生产企业进行现场核查；对尚未纳入许可证管理的食品添加剂生产企业，组织人员逐户现场检查，检查其原料使用情况和生产卫生状况。对食品添加剂的包装标签标注进行检查。严格规范食品添加物质的使用。督促企业严格按照食品安全标准组织生产，坚决杜绝超范围、超标准使用食品添加剂的行为。
本次整治，未发现存在无证生产食品添加剂的行为，针对发现的个别企业单位生产卫生条件较差、包装标示不规范等问题，质监局依法下达责令改正通知书15份。
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