检查中，执法人员结合我市考试规模和考点设置情况，以考点学校食堂、考生食宿点及周边餐饮服务单位和考生集体用餐配送单位等为重点单位，以餐饮服务许可资质、食品原料采购查验、加工操作关键环节、餐饮具清洗消毒、从业人员健康状况以及食品添加剂、食品留样管理等为重点内容开展全面检查。对检查中发现的薄弱环节和突出问题，要求限期整改；整改不到位的，责令其暂停餐饮服务，并及时通报教育行政部门。
执法人员表示，做好中高考期间餐饮服务食品安全工作，对保障广大考生身体健康、维护正常的考试秩序和社会和谐稳定具有重要意义，市市场监督管理局高度重视，切实加强组织领导，严格落实工作责任，制定具体检查方案，周密部署，确保各项监管措施落到实处。并通过加大考试期间餐饮安全巡查力度、加强与教育行政部门的沟通协调等有力措施，严厉打击涉及考生就餐的各类餐饮服务食品安全违法违规行为，对查实的严重违法行为，依法从重处罚，涉嫌犯罪的及时移送司法机关处理，确保广大考生饮食安全，严防食物中毒事故发生。目前，共检查学校食堂5处、周边餐饮服务单位16家、食品店34家，指导8户规范了食品安全管理制度。
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