“科研与生产紧密衔接，实现创新成果的快速产业化，凭借核心技术和自主知识产权提升整个产业发展的质量和效益，最终在战略层面上打造出口禽肉产业的核心竞争力，使中国禽肉产品的形象在国际市场上有一个大的跃升。”该联盟理事长、诸城外贸有限责任公司董事长王金友对记者如是说。作为该联盟的主导创始成员单位，多年来，外贸公司深入贯彻落实国家关于支持和推动科技发展与自主创新的方针政策，坚持探索和实施促进企业科技进步和产业升级的举措，不断取得新的成果，先后荣获“国家禽肉加工专业分中心”、“农产品加工企业技术创新机构”、“国家农业标准化示范区”、“山东省认定企业技术中心”、“山东省畜禽产品质量与安全控制重点实验室筹建单位”等荣誉称号。同时，凭借有力的科技支撑，企业取得了良好的经济效益，今年１－１０月份，公司实现销售收入１１４．２亿元、利税２．０２亿元、出口创汇１．１８亿美元。
科学进步没有止境，技术创新不能一劳永逸。在发展过程中，外贸公司积极探求符合企业实际、推动公司发展的新方法、新路径、新平台，在科技创新的道路上一步一个新台阶。近几年，日新月异的电子、数码、通讯等科技含量较高的产业实现了突飞猛进的发展，给了外贸公司领导者们以深刻的启示。因此，外贸公司决策层一班人决定与行业内企业一道，联合有实力的科研机构和对口院校，发起构建了出口禽肉产业技术创新战略联盟，力图能够整合各方资源优势，聚合各种有效力量，合成一个有分量、有实效、有发展的产学研公共技术创新平台。“加入产业技术联盟，联盟成员发挥各自特长，优势互补，利益共享，必然有效提高我们公司的自主创新能力、增强企业竞争力，同时，也可以避免一些工作的重复和不必要的耗费。”内蒙古塞飞亚农业科技发展股份有限公司赵秉和满怀信心地对记者说。
记者翻看外贸公司的发展历程，对科技成果的引进和自主研发的尝试贯穿其间，特别是最近几年，该公司用于产业结构调整和升级、企业技术改造和创新、发展模式转变和优化的科学投入占到了销售收入的３到４个百分点，而科技创新力对企业的回报也十分可观：从２００８年５月至今，外贸公司对日出口的鸡肉产品共被检测样品１．５万多个，无一出现质量问题，全部合格，产品在日本市场上的价格也高于其他企业。去年１２月，外贸公司和中国工程院院士刘秀梵教授及其团队合作建立的山东省诸城外贸院士工作站顺利启动，更加强化了产学研的合作体系，加快了科研成果的转化、应用和推广，进一步增强了企业核心竞争力，食品质量安全水平也得到了有效提升。目前，该公司有多项技术荣获国家专利，“贸工农一体化现代肉鸡生产技术研究与应用”科研项目、“肉鸡精深加工技术开发”、“ＡＡ肉鸡良种繁育技术”、“ＡＡ肉鸡饲养防疫技术”均获国家外经贸部科技进步奖。“十一五”期间该公司承担了“食品安全关键技术研究与示范”重大科技专项，并顺利延伸进入“十二五”的“禽类产品与制品质量安全控制技术研究与示范”课题。公司首批取得了国家质监总局“无公害农产品标志”，并多次参与肉鸡饲养标准、肉鸡标准化饲养标准的修订。
近年来，随着人民群众生活水平的逐步提高，对食品特别是肉制品质量及特色的要求也在不断提高，在食品质量安全前提下不断实现产品推陈出新和科学技术创新，成为食品产业转型跨越发展的一个突破口。食品加工企业要实现可持续发展，就必须通过科技创新来优化产品结构，通过规模优势来增强市场竞争力，通过过硬的产品质量来赢得消费者的信赖。青岛农业大学食品科学与工程学院教授赵宏坤与诸城外贸公司一直保持着密切的合作关系，先后共同承担了“十五”、“十一五”和“十二五”国家“食品安全关键技术研究与示范”科技重大专项和计划支撑项目、国家肉鸡产业技术体系建设专项和山东省“肉鸡标准化生产技术研究与示范”重大科技专项等科研项目。在出席联盟成立大会时，赵宏坤教授对记者说，“联盟”的成立，是诸城外贸“产学研管一体化”模式的又一次创新和升级，“盟友”联手，共同实现战略、体制、科技和产业等多项创新与共赢。此举必将引领我国“出口禽肉”产业的稳健发展，创造更大的社会、经济和生态效益。 （记者 孔繁亮）
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