28日下午,记者在市内几个大商场里看到,粽子销售专区旁都聚集了不少消费者,市民在精心挑选自己喜欢的粽子。和往年不同,今年的端午节粽子市场普遍刮起了“节俭”风,主打亲民的简装实惠粽子,普通小包装多在9-20元左右,平均下来,每个粽子售价在1.5元到4.5元左右。“家里每年端午节都要买一些,一家人一起吃吃粽子,过过节。”中百超市内正在挑粽子的李英女士跟记者说。
据利群超市营运科经理介绍,“今年的粽子有30多个品种,除了常规的蜜枣、豆沙、八宝、肉粽等,较往年又增加了几个新口味,比如菠萝、紫糯花生、板栗等。”
而在龙城农贸市场内,除了少部分的品牌粽子,主要是手工制作的新鲜粽子,价格也都在每个1.5元到4元左右。“我们主要针对家庭食用为主的市民,品种除了传统的甜枣口味外,也没有什么大的变化,价格跟去年相比基本上没有变化。”一位售货员向记者介绍说。市区一大型超市的马桂丽经理告诉记者,眼下,市面上粽子的品种越来越丰富,消费者选择的余地大了,但市民仍然热衷于蜜枣、八宝、豆沙等传统口味的粽子。一些新口味的粽子更受年轻人青睐。
今年商家把大多数的精力都放在了散装粽子和鲜粽子上,据一名商场老员工称:“现在粽子基本回到了食品的功能上,高档礼盒在市场也难觅踪迹了,而仅存的一些礼盒粽子也大都定位在亲友之间的互相走动,价格也大都在百元左右。粽子市场基本都走亲民路线。” (记者王槐德)
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