1982年，时培东退役回乡。他退役不改本色，继续秉承军人雷厉风行的工作作风，积极发挥党员模范带头作用。在中粮宾馆成立之时，他带领技术骨干不断挖掘诸城餐饮文化，传承密州菜系，弘扬鲁菜文化。
诸城市中粮宾馆有限责任公司党支部书记、董事长时培东告诉记者：“中粮宾馆开业30年来，我们始终坚持做百姓放心美食，创百年老字号品牌这种信念，所以这种信念激励着我们在管理当中首先要严格严信，要求我们包括进货渠道、制作工艺、服务流程等是比较严格的。”在时培东的带领下，诸城市中粮宾馆形成了“菜系齐全，尤善鲁菜”的烹饪风格。经过不断大胆尝试，先后创立并发展了一系列地地道道的诸城本地餐饮品牌。通过他注册、传承和发展了诸城烧烤，在他们的努力下不断创新改良诸城市中粮宾馆今聚香大饽饽、大月饼、辣丝子等，标准化制作的美食产品销往全国各地。
时培东介绍：“我们始终坚持做老百姓喜欢的菜，做诸城地地道道的菜。但是随着社会的发展，社会的进步。我们光做这个是微不足道的，满足不了部分消费者的需求。所以这几年我们开出一批新思路，创新一些新菜品，比如说以鲁菜为主，以诸城当地老百姓喜欢的菜为主，做一些粤菜、川菜、淮扬菜等。”
诸城市中粮宾馆开业近三十年以来，时培东带领全体干部员工坚持一业为主、多元化发展，从1994年至今，把一个普通的餐饮酒店发展到一家三星级饭店，并先后创建绿馨生态园大酒店、六处分店，以及康乐园养老中心、学优教育托管中心、绿馨生态采摘、观光生态农业及农耕饮食文化博物馆等。
时培东说：“通过当兵部队，使我锻炼了，成长了。当兵之后，我觉得作为一名青年，应该首先要立志于社会。服务于社会，报效于祖国。所以。当兵回来之后，就想把自己在部队锻炼的执行力、吃苦耐劳这些方面用在工作上，当遇到困难的时候，我们要想到当兵的时候冬练三九，夏练三伏，一不怕苦，二不怕死的这种精神。说真的，有时候就是这些激励着我，这是个事实。”
在创业发展的同时，时培东坚持“开拓经营、营造和谐、感恩社会、奉献社会”经营理念，积极投入公益事业，2016年成立了诸城市养老协会，并于2018年兴建康乐园养老服务中心，为老年人提供养老休闲娱乐、养生保健、医养结合、日间照料于一体的高品质老年人综合乐园的同时，增加了部分中年妇女的就业机会，带动了更多相关产业链发展。
“随着国家的发展，社会的发展，老龄化已经成为了现实，所以我就下决心在这盖了一栋养老大楼，为老人安居乐业。为老人能度过一个幸福的晚年，开心的晚年。我们在2019年投资了1800万建设了这幢大楼，主要是为了回馈社会。把老年人集中在这里，为了让部分家属减轻负担。”时培东说。
时培东通过联合诸城市养老协会的会员、民政12349金晖智慧养老平台等养老机构和服务商，培训家政服务员和养老护理人员3800余人，提供了1400多个就业岗位，安置下岗失业人员和农村劳动力600余人，解决了老人照料难问题。中粮宾馆先后获得“三星级旅游涉外宾馆”“‘品牌山东’最具竞争力旅游星级酒店”等30余项荣誉称号。时培东也获得了“山东省优秀共产党员”“山东省退役军人创业之星”“潍坊市劳动模范”等多项荣誉称号。
时培东表示：“下一步，作为一名退伍军人，我将继续坚守军人的本色，带领全体员工开拓进取，勇往直前，让企业实现高质量发展，为更好潍坊建设贡献我们的力量。"
融媒记者：李朝阳 孙伟
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