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为预制菜产业发展注入技术检测力量

——市检验检测中心发挥职能作用助推我市预制菜产业高质量发展
2022-05-27 19:10:05 来源:
本报讯 (融媒通讯员胡曼玲)连日来,市检验检测中心充分发挥公益性公共检验检测服务平台的技术支撑作用,积极参与企业产品研发,标准制订、修订以及产品质量的把控,引领我市预制菜产业高质量发展。
  坚持党建引领,加强队伍建设。检验检测中心充分发挥党建的引领作用,进一步深化“不忘初心,牢记使命”主题教育活动成果,加强队伍建设,持续改进工作作风,抽调精干力量,组成产量质量监督抽检工作小组、检验检测工作小组、技术公关与咨询工作小组以及综合协调工作小组。全员参与,细化分工,建立完善考核机制,激发广大干部职工工作热情,为我市预制菜产业发展提供强有力的技术支撑。
  坚持能力建设,创新服务方式。为全面提升服务企业发展能力,该中心以提升检验能力、加强自身建设为发展方向,以打造区域产业公共检测服务平台、科技创新平台、人才培训平台、产品研发平台、信息传播平台为发展方向,经过多次扩项,目前检验能力涵盖全部十二大类31个产品和429个产品中的5642个参数,覆盖预制菜产业发展的全部检验能力。
  坚持问题导向,持续跟踪服务。目前,我市预制菜生产企业共116家,其中规模以上36家,但发展参差不齐,多数企业只注重市场营销,对产品研发、技术创新与质量提升重视不够,企业研发与质量控制人员整体水平偏低。市检验检测中心充分发挥公益性公共检验检测服务平台的技术支撑作用,积极参与企业技术研发与创新,引导企业积极牵头、参与相关产品国家、省、地方标准的制订、修订,开展预制菜企业标准自愿性认证,同时加大对我市食品企业质量控制从业人员技术指导与培训,为我市预制菜产业健康发展提供技术储备。
  坚持技术引领,引导产业高质量发展。市检验检测中心充分发挥技术引领作用,结合我市承建的国家畜禽屠宰质量标准创新中心项目,同时加强纵向横向联系,纵向加强与高科院校、科研院所以及上级业务部门联系,得到上级部门的政策、技术、信息支持;横向外出参观学习,引进兄弟单位先进的发展理念、管理理念以及技术创新成果,为预制菜企业研发创新、产品质量提升、贸易壁垒攻克搭建技术平台。
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编辑:张淼

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